على الرغم من فوائده الكثيرة، إلا أن الثوم يمتلك مخاطر متعددة، عند تناوله على معدة فارغة، ومن أبرز هذه المخاطر هي ما سنعرضه في هذا المقال.
نزيف داخل العين: يسبب الإكثار من تناول الثوم النزيف داخل العين و يمكن أن تسبب هذه الحالة أيضًا فقدان البصر.
-القيء وحرقة المعدة: استهلاك الثوم النيء يؤدي إلى حرقة المعدة . لتجنب ذلك ، يمكنك دائماً الحد من تناول الثوم.
-تسمم الكبد: الثوم يحتوي على الأليسين ، وهو مركب يمكن أن يؤذي الكبد عند تناوله بكميات أكبر.
-يسبب الغازات: تناول الثوم على الريق قد يسبب الغازات، خفف من كمية الثوم في طعامك.
-ضغط الدم: يجب عدم تناول الثوم لمدة أسبوعين على الأقل لأنه قد يتداخل مع ضغط الدم وأمراض القلب.